FIERACAVALLI Международная выставка лошадей, верховой езды и оборудования для коневодства
Город: Верона
Время проведения: ноябрь
Тематика: Конная выставка проходит ежегодно, начиная с 1898 года. На выставке представлены следующие разделы: выставка американских, арабских, испанских и итальянских лошадей, искусство и лошади, детское отделение, туристическая выставка, одежда, экипировка и аксессуары, техническое оборудование, ветеринарные услуги, препараты и корма для лошадей. Также будут проведены конкурсы, специализированные программы для детей и соревнование. Широкая программа сопутствующих мероприятий и различных соревнований, более 100.000 посетителей, разнообразный ассортимент высококачественных товаров и оборудования, присутствие международных средств массовой информации позволяют считать FIERACAVALLI уникальной для мировой практики выставкой, посвященной конному спорту и верховой езде.
Посетители выставки имеют возможность увидеть скачки, соревнования и конкурсы, выступления мастеров трюковой верховой езды, а также настоящее американское родео, сопровождающееся экспозицией о жизни в стилях вестерн и кантри. Также будут действовать конный рынок и аукцион.
Выставка проходит в г. Альба и посвящена белому трюфелю, укреплению и подтверждению качества бренда, – Tuber Magnatum Pico (Итальянский трюфель/ Трюфель настоя́щий бе́лый/ Трюфель пьемо́нтский — от области Пьемонт в Северной Италии). Трюфель в итальянской кухне используют почти исключительно в сыром виде. Натёртые на специальной тёрке их добавляют в соусы, используют как приправу для различных блюд — ризотто, яичницы и др., нарезанные тонкими ломтиками трюфели добавляют в мясные и грибные салаты. Посетителям будет представлена высококачественная продукция, анализ на предмет дефектов которой проводит комиссия по контролю качества перед покупкой.
